中国人吃法餐

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巴黎奥运伙食不行？多合作机制下，中国消费者轻松吃上纯正法餐
21世纪经济报道见习记者赖镇桃广州报道巴黎奥运开幕没几天，各国选手却发现这届奥运主打“一切从简”的不止住宿，还有伙食。最近，英国奥运代表团首席执行官Andy Anson向媒体表示，巴黎奥运村的用餐非常紧张，鸡蛋、鸡肉、碳水食品的供应远远不够，而且还给运动员吃生肉。
21世纪经济报道
东北一家人到巴黎旅游，看奥运喝法国红酒吃法餐，结账时集体蒙圈
导语：东北一家人到巴黎旅游，看奥运喝法国红酒吃法餐，结账时集体蒙圈东北辽宁的老李前天带着一家人前往巴黎旅游，他们到了巴黎游景点看奥运喝法国红酒吃法国大餐，没想到结账时集体蒙圈！这是啥情况呢？
东哥酒话
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中国餐桌上的法国美食更多了
来源:人民日报海外版近日，第六届中国国际进口博览会推介会在法国巴黎成功举办，不少法国农业食品企业再次签约。图为去年举行的第五届中国国际进口博览会上，烘焙师在展示法式面包。新华社记者刘颖摄法国著名葡萄酒企业保乐力加在海南省海口市海口国际免税城设立的全新跨品类精品店。
海外网
北京智珠寺里的京城最佳法餐厅，你猜人均600的早午餐吃了啥？
沙滩北街迂回的胡同里，智珠寺、法渊寺、嵩祝寺建筑群，被比利时老爷子改造后，摇身一变，成为紫禁城东侧，颇有特色的现代复合建筑集合体东景缘Temple。有“京城最佳法餐厅”之称的TRB Hutong，就坐落在建筑群的西侧。
枫行
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广府地道食材，藏身精致法餐
法国菜口感之细腻，如艺术品般精致，对饮食的讲究程度可以与粤菜相媲美。此外，法国菜还特别讲究进餐时的情调，比如精美的餐具、富有仪式感的菜式设计，所以对于周末约会来说也是不错的选择。
羊城晚报•羊城派
秀我中国｜近100年前的上海法餐长啥样？
上海和平饭店的博物馆里收藏着一张1932年的上海法餐菜单，近百年后，这张老菜单被新任西餐总厨法国人弗雷德里希还原。与我们一起穿越时空，感受近百年前上海法餐的精致和风味。
新华网
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海归建筑师开出地道法餐：白菇酱意面、香草蛋饼……已有很多回头客
许婧，建筑师的小作坊（Architect’s Kitchen）老板在新黄浦·筑梦城吴泾租赁社区，藏着一家综合咖啡、饮品、西餐、简餐、酒类于一体的设计师餐厅——建筑师的小作坊（Architect’s Kitchen），这是留法海归许婧专心分享食物和心情的空间，也是她在吴泾筑梦的起点
上观新闻
美版知乎好奇“中国人对西餐的看法”网友回答让老外尴尬
答案是否定的，不仅因为这是一种在烹饪理念、口味上不同于传统中餐，更因为就连吃饭方式也与我们不同。在美版知乎上就有一个好奇的提问，求中国人对西餐的看法，现在我们就来听听中国网友怎么说，他们的回答让老外尴尬，中国人并不喜欢西餐。
剪辑者ZZ
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味道掌门｜别致法餐更有烟火气——贵州酸汤猪颈肉
法餐一贯给人高贵冷艳的印象，北京有一家和巴黎著名米其林餐厅同名的“橘园”法餐厅，能在保留法餐精致气质的同时，融入温暖的烟火气，是京城里一处独特的美食天地，从招牌菜“贵州酸汤猪颈肉”的名字，就能看出掌门人蔡昌君独有的风格:个性、梦幻，腔调十足。
BRTVi生活
巴黎奥运村，选手吃“法餐”一吃一个不吱声，真把省钱贯彻到底了
四年一届的“世界运动盛宴”奥运会终于在法国巴黎正式揭开帷幕，这届奥运会在正式开始前也一直是热度不减，毕竟巴黎可是世界级的时尚之都，很多人还是十分期待能看到一场别开生面的奥运盛会。
市井觅食记
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遇见丨“二声哥哥”助推中国食材进入国际高端餐饮界
1964年1月27日中法两国发布联合公报，向世界宣告两国建交。法国成为第一个与中国建立外交关系的西方大国。这一历史事件在当时掀起了强烈的国际舆论，被西方称为“一次突发的外交核爆炸”。
金羊网
秀我中国｜与“洋朋友”一起体验近百年前的上海法餐
上海和平饭店的博物馆里收藏着一张1932年的上海法餐菜单。近百年后，这张老菜单被新任西餐总厨法国人弗雷德里希还原。三位留学生一起带你体验近百年前上海法餐。
新华社
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探访上海蓝带：当法餐遇见中餐
中新社上海5月8日电题：探访上海蓝带：当法餐遇见中餐作者范宇斌1895年，世界最负盛名的烹饪学校之一——蓝带国际学院在法国巴黎成立。2015年，120岁的蓝带来到“东方巴黎”上海，携手上海市商贸旅游学校创办上海蓝带厨艺职业技能培训学校(以下简称“上海蓝带”)。
中国新闻网
全世界这么多菜系，凭什么它卖最贵？
盘子大东西少，价格贵吃不饱，也许是很多人对法餐的刻板印象。@Le comptoir de Pierre Gagnaire，上海，米其林。
食旅影视记
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原来，昆明这位法餐女大厨是学霸……
昆明版筑翠园的主道旁，藏着这样一家外观精致但低调的餐厅——La Sienne。餐厅的主人是一位法国留学回来的女主厨，她叫崔维恩。崔维恩出生在昆明，母亲是云南人，父亲是东北人。
云南网
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以食为纽在上海蓝带感受中法交融的美食文化
来源：【海报新闻】海报新闻记者刘敬怡王笑寅上海报道1895年，蓝带国际学院在法国巴黎成立。2015年，蓝带国际带着法式餐饮的教学与培训，从巴黎来到汇聚中国传统菜系和海派西式风格餐饮的“东方巴黎”上海，成立蓝带国际上海分校，架起了以美食为纽带的中法交流桥梁。
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西餐在中国的「入乡随俗」
1999 年，对于一个生活在南方四线小城的孩子来说，肯德基是「时髦」「高档」的代名词，必胜客是摩登洋气的上海人才能光顾的场所，而以刀叉为餐具、以面包为主食，在形式上跟中餐截然不同的西式牛排，理应只存在于电视荧幕中。
FoodWine吃好喝好
【宁品读】当岐黄遇到了法餐
前不久，我去南外滩商船会馆参加一个中外文化交流活动，活动名为《洋大厨与上海菜单——海派文化下午茶》，主角是蓝带国际上海学院的烹饪艺术总监菲利普·格鲁特先生，这位“神格”比米其林厨师还高的食神在法国的声誉堪比总统，1980年获得法国西餐和西点国家杯大赛金奖。
上海长宁
法国菜是“奢侈菜”？盘点那些很接地气的美食，普通大众都能消费
提到法国菜，大家不自觉的就会想到它的高档次、优雅和精致，无论是从原料的选择搭配，还是到餐具的使用，甚至是用餐环境，从里到外都非常的讲究。
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问答

为什么国人很难接受西餐？
头条问答
中国人到底喜不喜欢西餐？
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