【导语】下午5点，手机屏幕亮起同事的消息："下班吃啥？"厨房里翻着空荡荡的冰箱，外卖APP划到第15页依然没主意——当代人每天要经历的「终极拷问」，或许不是人生理想，而是这四个字：今晚吃什么？别急，这份涵盖快手菜、懒人食谱和创意吃法的指南，让你从此告别餐桌焦虑。
老话说：“冷在三九，热在三伏”，临近三伏天，气温也到了一年中最热的时候，潮湿闷热，很多人都没什么胃口吃饭，只想吃点冰凉的冷饮，或者瓜果蔬菜来消暑解渴。尤其是中老年人，原本日常饮食就吃得清淡，大热天里胃口就更差了，天热体力消耗大，不能每日白粥腌菜，营养还是要跟得上才行。
农历九月初九重阳节，又称敬老节，登高节，是一个历史悠久的传统节日。那么，该吃点什么呢?重阳糕可以做成很多花样，品种也很多，糕上大都嵌以蜜饯、枣脯等，非常香甜松软好吃，也很好消化，对老年人来说是一种很不错的食品。
炕土豆，这是一道地方特色菜，应该是湖北那边的，就是把小土豆焯水一下，捞出来，在锅里干炕出来，外皮焦焦的皱巴巴的那种，捞出来，再用油，加葱姜蒜爆炒出香味，下肉片一起炒出香味，再下炕好的土豆一起炒出来，加盐翻炒均匀，出锅前撒上白芝麻，爱吃辣味道，撒上辣椒粉就更好吃了。
