每年的三四月份，可以说一年四季中天气最舒服的时候，春暖花开，也是踏青的最好季节，很多新鲜的蔬菜、野菜都从土里钻了出来，长得很旺盛，如种植的菠菜、茼蒿、韭菜，野菜有蒲公英、荠菜、马齿苋等等，这些菜不仅味道鲜美，营养也丰富，而且口感特别嫩。
大家晚上好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，希望能和你一起交流和学习，厨艺一般，有不到之处请谅解，也请大家多多交流，下面分享一道素炒家常菜，茼蒿炒鸡蛋的家常做法，好吃清淡又营养，一起学习吧，
导语：天冷了，少吃白菜萝卜，遇见这菜别手软，补血安神，随手一炒，清脆爽口，2块钱做一大碗！大家好，我是傻姐美食，天气越来越冷，大家最喜欢吃什么呢？蔬菜、水果、肉食？小编肯定的回答大家我最喜欢吃蔬菜，饮食清淡，是最好的一种选择，如果嘴馋了吃一些肉还是可以的。
在家炒茼蒿，有好多朋友都是直接下锅炒，其实这样做都是不对的，这样炒的茼蒿不仅容易出水，还非常柴，特别不入味，那么今天总厨分享，快餐店老师傅不愿意传的做法，炒的茼蒿脆嫩清香不出水，那么接下来，咱们一起学着做吧。
来源：【昆明日报-掌上春城】探在干燥的秋天，经常失眠大多与“肝火旺”有关，受到“秋燥”的影响，我们的身体很容易出现“上火”的情况。建议大家多吃一些具有润肺降燥、清肝火、助睡眠功效的秋季时令蔬菜，鲜嫩营养，经常食用，睡眠好，精神足，身体棒！
