【Jimmy吉米的吃喝玩乐】曾经，在自家露台花盆里种植过几枚南瓜，长出一条条的南瓜苗。煮方便面时，常摘几根南瓜苗入面汤内，清香之余也感觉有些“涩”。天才厨娘来姐指出：那是处理不当之故！来姐告知：烹制南瓜苗，要先泡水，再“飞”(氽)水，方可去涩。
前言:导读:南瓜苗不少人吃过，那老的南瓜藤呢?在湖南是特色下饭菜。在过去，一般都是采摘南瓜来食用，而在近些年南瓜这种蔬菜却被发明了一些新奇的吃法，它的嫩苗、花朵都能吃，并且还要比南瓜贵很多，可是爱吃的人依然不少。
导语:夏天，抓紧吃这菜，别只吃果实，茎才是宝，随手一蒸，太香了。走着走着来到一片南瓜地里，隔壁婶子在地里忙活着，地头边扔着一堆南瓜藤蔓，这可是好东西啊，问了一下婶子为什么都扔掉了，她说最近雨水大，南瓜生长太过旺盛了，要把藤蔓的顶端部分全部打掉，这样能控制它的生长，充足的养分才能提供给果实，摘下来的这些藤蔓准备拿回家喂鸡，看着鲜嫩的藤蔓，喂鸡多可惜呀，赶紧跟婶子要了一些，回家做道美食。
南瓜藤，路边一抓一大把，却是我最喜欢吃的青菜。梦里醒来，就馋这一口晴天霹雳的鲜。年少时，路边扯一把，和爸妈围坐择菜，来串门的左邻右舍也搭把手：把着粗糙硌手的老叶，扯掉茎上毛茸茸的丝，也是种极限拉扯。洗净碎切后，在热油锅里与姜末、红椒相逢，出锅就是一盘清鲜。
南瓜是农村人常种植的一种蔬菜，房前屋后，田间地头都可以种植，大家都知道南瓜营养丰富，味道鲜美，嫩南瓜可以清炒或者红烧，成熟后的南瓜可煲汤也可以熬粥，实在是一款经济实惠又美味的食材。去年在广东出差，朋友点了一道蔬菜，吃了有种从未有过的体验，有些熟悉，却又不知在哪里见过。
香甜软糯的南瓜到了秋天开始大量上市，作为一种能当主食充饥又能做家常菜品、传统甜品的食材，南瓜受到许多人的喜爱。南瓜不仅果实可以直接食用，全株其他部分也能食用或药用。种子南瓜子利水消肿，瓜藤有清热的作用，南瓜叶润肠通便，南瓜蒂还有消肿止痛、解热止渴等的效果，可谓“一身是宝”。
【百度百科：】胆囊结石主要见于成人，女性多于男性，40岁后发病率随年龄增长而增高。结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和黑色胆色素结石。【热心网友：】“你好，送给大家一个治疗胆结石的偏方，是我亲自用过的。
