巧克力，作为一款很受欢迎的甜品，它的味道可谓是让很多小伙伴回味无穷。综合各方面考虑，最主要的原因是由于现在科技水平的快速发展，巧克力的制作原料发生了改变，即代替天然可可脂的代可可脂出现，使巧克力的口感以及它的营养价值发生了改变。
说到元宵节甜蜜蜜、糯叽叽的元宵、汤圆必不可少然而高热量、高糖分、高油脂却让部分人望而却步更别提“三高”代言人——巧克力了曾经巧克力代表浪漫、甜蜜、美味现如今却和肥胖捆绑在了一起但是巧克力真的如此“罪不可恕”无法摆脱肥胖标签了吗？今天我们就来为它平反一下！
近期热映的电影《旺卡》你看了伐？满屏的巧克力让人垂涎欲滴看完后，我买了好多巧克力吃，但会不会甜度超标......巧克力的世界可谓缤纷多彩。有人说吃巧克力有益健康，也有人把它视作健康仇敌，该如何正确看待它呢？
巧克力是不少人的心头好，但到底什么是纯正的巧克力，并非每个人都知道。近日，福建省市场监管部门提醒，真假巧克力往往只有一字之差，购买巧克力时应认准配料中有“可可脂、可可液块、可可粉”等成分的产品。我国国标明确区分了巧克力和代可可脂巧克力。
