冬瓜的做法有很多，红烧冬瓜、冬瓜排骨汤、冬瓜薏米汤等等，但冬瓜一般都是以烧汤为主，冬瓜汤是夏天和秋天最常见的美食，冬瓜性微寒，有一定的寒凉之气，冬瓜汤能缓解体内燥热，多喝汤水，还能补充水分，起到润燥的作用，冬瓜的好处有很多，除了上面说的这些，常见的还有清热解毒、润肠通便、利尿消肿的功效等等，每年的夏秋季节，家里经常都会做冬瓜汤，而且冬瓜热量低，多吃也不怕长胖，很多减肥的朋友必喝的就是冬瓜汤;
又到周末美食时间啦~湿热天气，不妨来点冬瓜，冬瓜是个宝，如何做成养生汤品？在此，小编邀请介绍这款利水消食的汤品，快动手试一试吧~图片来源：摄图网材料：冬瓜500克、赤小豆25克、姬松茸30克、鸡骨架1个，盐适量。做法：❶冬瓜洗干净、切大块；鸡骨架焯水备用。
虽然已经立秋了，但天气依然热，暑期还未过，最近家人们都说天太热了没胃口，所以我准备一日三餐时都会选择一些消暑开胃的食材，比如现在应季的冬瓜，是最适合夏季消暑的食物，我家每周都会吃上好几次，清炒、煲汤或者焖肉都是非常不错的。
冬瓜被称为是“夏季第一瓜”，是属于人人都爱的一种蔬菜，俗话说:“春吃芽，夏吃瓜”，冬瓜就是其中的一种，它在夏天上市，新鲜的冬瓜表面覆盖了一层白色物质，像被冬天的霜打过的瓜，因此得名冬瓜，冬瓜因为个头很大，而且一旦切开之后就容易氧化腐烂，一家人一般没办法吃完一整个冬瓜，所以去市场上买的时候都是切块买的;
导语：秋天，鱼汤、鸡汤不如这碗汤！降燥、润肺特养人，把全家钙补足了！一场秋雨过后，气温骤降，这就是所谓的“一场秋雨，一场寒”。天气变冷，除了及时添加衣服之外，还要多吃一些滋补的食物，给身体储蓄能量。秋季的天气比较干燥，一碗暖心暖胃的汤菜，更适合这个季节。
又到了吃冬瓜的季节了，现在冬瓜大量上市还很便宜，而且冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素以及矿质元素等营养成分，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能。
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。现在已经进入深秋季节，正是吃火锅、喝汤的好季节，这个时候各种食材炖制的汤成为了广大朋友的喜爱，今天就和大家分享一道“冬瓜木耳汤”的做法。
