做法步骤1、将葡萄汁倒入盆中,放入吉利丁片浸泡使其吸收水分,备用。 2、将水麦芽与糖一起放入盆中,加入水直火加热至完全溶解,继续加热至118℃左右停火。 3、待吉利丁完全泡软吸收水分后,隔水加热至吉利丁完全溶解。4、将热糖浆倒入吉利丁中混合搅拌均匀。
水果QQ糖应该是很多人的最爱,滑软劲道又甜美的感觉让人欲罢不能。我姑娘一岁八个月就特别喜欢吃QQ糖,逛超市的时候看到一排排琳琅满目的水果糖,她都挪不开眼,想全部抱回家。说实话软糖是特别好吃,但是我就怕外面做的添加剂太多,掺了胶啥的,吃着不太健康。
水果QQ糖又称橡皮糖,今天来做三种水果口味,另加一种原味的,共四种哦。分别有芒果、火龙果(红)、蓝莓水果味的,你喜欢哪种呢?当然口感是筋道Q弹,还有嚼劲,不会像果冻一样,易碎又不Q弹哦,在家自己就搞定,不含添加剂,吃着也放心哒,模样和款式,就看你的手创发挥啦,一起来做吧。
记得小时候最喜欢吃的一种零食就是QQ糖了,QQ糖嚼劲很足,并且水果的味道非常浓,所以深受小孩们的喜欢,那时候买一包QQ糖会给小伙伴一个发一颗,然后剩下的就全是自己的了,现在大家对吃的要求都高了,不仅要好吃,最重要的是健康,而童年时喜欢QQ糖,现在都很少会去买来吃了,因为可以自己在家做了,比商场买的更加健康安全,今天去超市买了3个芒果,打算做芒果QQ糖吃。
童年记忆最深的味道,便是糖果的味道。小时候,五彩缤纷的糖果对我总是有着莫大的吸引力,那种甜蜜的感觉,一直藏在记忆深处不能忘怀。那时候,最羡慕的便是糖果师傅,觉着整日与糖为伍的人一定是世界上最幸福的人,一定会全身都萦绕着甜蜜的味道。
没有小孩子能拒绝糖果的诱惑,就算是作为成年人的小焙也很喜欢软糖,尤其是那种Q弹有嚼劲儿的果汁软糖,但市售的无论是各类添加剂还是糖量都很惊人,成年人也不能多吃,何况小朋友,作为我们经常DIY的一群人,自己做软糖当然没问题,大多数的配方果汁软糖还是相对麻烦点的,后来呢,不知道谁发明了用藕粉做果汁软糖,材料真的只要三种,藕粉,果汁和糖,藕粉作为凝固剂,果汁增加风味;
小孩子都喜欢吃糖,尤其是QQ糖,嚼起来Q弹有韧劲,深受小孩子青睐,于是我又开启了霍霍模式,做了火龙果QQ糖By 宝宝的美厨娘用料火龙果 210g冰糖 80克吉利丁粉 20克麦芽糖浆 80克糖粉或熟淀粉 适量做法步骤1、火龙果切块,用破壁机榨成汁2、用滤网过滤一遍(我用了210克火
不管平时吃不吃糖,春节前,总要或多或少备一些糖果,就是取其美好甜蜜的寓意。所以,本着自己动手丰衣足食的原则,叫上孩子,一起用荔小吉海盐荔枝果汁饮料做了她爱的果汁软糖,跟饮料一样,做出来的糖果也是清新无比的荔枝口味,而且QQ弹弹,孩子说,以后都不用买软糖吃了,想吃了自己做就是。