受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅环球时报健康客户端记者 牛雨蕾近日，欧盟通过了一项新规定，允许将昆虫粉末作为食品原料添加到面包和蛋糕中，其中面包中最高添加4%，蛋糕为3.5%。同时，食品标签上必须明确标注“含昆虫成分”，以便消费者根据自身情况决定是否购买。
朋友们，你吃过虫吗？蜜蜂、蝉、蟋蟀、蝗虫、柞蚕蛹...（来源：soogif）听着是不是很美味？如果吃的饭里出现了虫，你会“掐头去尾一口闷”，还是会跳起来拨打12315？（来源：soogif）先来个“流言”：据推测，咱们每人一年至少吃了1斤左右的虫......
【环球时报综合报道】据英国广播公司（BBC）9日报道，欧盟今年初批准昆虫作为食物进入市场后，蟋蟀逐渐被搬上意大利人的餐桌。在意大利最大的昆虫养殖场——意大利蟋蟀养殖场，每天大约有100万只蟋蟀被制成食材。
当地时间7月15日，专家表示，昆虫富含蛋白质，且饲养过程比猪牛等牲畜更环保、可持续。蒂齐亚娜·迪·科斯坦佐是一名食用昆虫企业家，她在英国伦敦西区的家中开设了蟋蟀和面包虫烹饪课程，还和丈夫在后院的棚子里养了一些。
2.黄粉虫的营养价值黄粉虫营养丰富，幼虫含粗蛋白质51%~60%；各种氨基酸齐全，其中赖氨酸5.72%、蛋氨酸0.53%；含脂肪11.99%、钙 1.02%、磷1.11%、碳水化合物7.4%；另外，还含有磷、铁、钾、钠等矿物质及糖类、维生素、激素、酶等，营养价值高、黄粉虫用于各种
