马肉,一种营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量少的肉类,据说比牛羊肉更有营养价值。但是,尽管马肉在世界范围内被广泛消费,但在许多西方国家,却因历史和文化原因而不受欢迎。马肉是被禁食还是被人们忽视呢?为什么人们很少吃马肉?
时间飞逝,又到了一个需要勇气才能离开被窝的季节,而东北自然不例外,开始了满天飞雪,去哪都是冷冷冷。所以东北人们都选择到四季如春的云南御寒,但御寒除了天气,吃的也非常重要,所以今天就告诉大家,在云南这个小城-石林的御寒秘籍-马肉汤。
在古代的农耕社会,“五谷丰登、六畜兴旺”是人们最向往的生活。六畜概念最早见于春秋战国时期文献,是指猪、牛、羊、马、鸡、狗这六种家畜,它们各有所长,在人们生活中扮演了重要角色。清代《三字经·训诂》中将六畜各自角色演绎得非常到位。
来源:环球时报 哈萨克斯坦“国菜”别什巴马克喝马奶酒,品马肉香肠,吃手抓马肉饭,这是哈萨克斯坦人延续千年的饮食习惯,也是哈萨克族引以为傲的传统美食。走在哈萨克斯坦第一大城市阿拉木图的街头,汉堡披萨这样的西式餐食随处可见,哈萨克斯坦的传统美食反而在这个现代都市没那么容易寻觅。