□梁勇据2月19日光明网报道，四川泸州近期颁布的《农村集体聚餐食品安全管理规范》因禁止在聚餐中使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食材而引发热议。这一举措有人质疑为“管得宽”，也有人表示支持。农村聚餐作为传统习俗，在带来欢乐与团聚的同时，也潜藏着食品安全风险。
近日，四川泸州发布消息，新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》将于2月23日起施行。其中，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发热议。食品安全事关人民群众生命安全和身心健康，任何环节的失守都会留下致命隐患。
