任何事情往往都会由简到繁，由繁到简，就拿最初先人烹饪食物来说，没有任何调味料，用火烤熟就可以吃了，后来聪明智慧的人类在烹饪食物的时候发明了各种调味料，做出来的食物，味道越来越好，但现在人们似乎厌倦了这种充满了调料味的食物，希望吃到食物原本的味道。
猪血炖豆腐，百吃不腻的一道菜。贫血不如吃盘它，天然的“补血库”，排毒养颜，肠道干净了，皮肤红润。另外，猪血的价格很便宜，经常吃一些润肺，清理体内的垃圾毒素，猪血中的铁元素丰富，加快血液循环，帮助改善贫血的症状，加上豆腐一起吃，很容易消化。
冬天到了，总想着吃一些辣辣的食物，吃起来整个人都要温暖了。今天出门买菜的时候，发现一个小摊的猪血还挺新鲜的，于是就买了一块猪血，然后又买了一块豆腐，今天就给大家做一道家常菜，麻辣豆腐猪血，温暖你整个冬天。
猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有补血美容的功效。下面开始介绍所需要的食材:豆腐、猪血、郫县豆瓣酱、火锅底料、大蒜、生姜、小米辣、五花肉、生抽、料酒、老抽、蚝油、白糖、水淀粉、韭菜段。
网友在人民网反映:山东临沂市费县粱邱镇大集，在集市边上有个82岁的老人是做猪血豆腐的，但是后来出现了大量的网红，经常去蹭热度，拿各种奇怪的食材去加工，而且加工的并不是能吃的，都有菜都十分奇怪，比如有栗子炒面条，草莓炒鸡蛋，只是拍加工过程，而且食品基本上是浪费，换取视频热度，现在都在反对浪费粮食现象，请杜绝网红蹭热度浪费粮食问题。
