文|常乐 摄影|赵尚渝上周六晚上，长沙又有一家湘西烧烤店开张，叫“状元荟烤”。名字很高大上？然而这并不重要，重要的是这个烧烤店的地址在冬瓜山，而且就在大名鼎鼎的“盟重”正对面。就冲着老板的这份自信，作为资深吃货的我也必须去看一看。
真的想不出还有什么炒饭可以胜得过腊肉丁，特别是湖南安化腊肉，肥瘦正好，腊味十足，一粒粒米饭均匀地裹上了腊肉油，再加上清香的蒜苗做调和，周星驰的黯然销魂蛋炒饭真的就只能是蛋——炒饭了。记得在炒鸡蛋的时候，不要炒老，一定型就可以盛出。
如果让你列举长沙美食聚集的社区或街道，你脑中大概率会浮现出那几个“老朋友”，什么东瓜山、南门口、四方坪、五一新村等等。今天，我不得不向大家推荐我私藏的小众美食聚集地——红花坡！我从未见过这么有“饭张力”的社区！
