来源：【昆明日报-掌上春城】食材明细：五花肉、白萝卜、生抽、葱、姜、蚝油、郫县豆瓣酱、食用油。五花肉炒白萝卜的做法步骤：1.原料：白萝卜，五花肉，葱和姜。2.白萝卜切丝，五花肉切片，葱姜切丝。3.锅中倒入油，下肉片煸炒。4.肉片有焦边时，加入豆瓣酱炒香。5.加葱姜，炒香。6.
五花肉和它是绝配，炒一起实在太鲜香了，下饭又解馋，好吃到舔盘！“时令菜”别错过，几块钱一斤！跟五花肉焖一锅，鲜上加鲜好美味！进入五月，天气越来越热，稍微动一下， 就很容易出一身汗，夏天就这样悄无声息地走来了。
制作方法:1、先来炒五花肉，热锅凉油加入切片的五花肉翻炒至变色，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜片、八角翻炒均匀，加入清水，大火煮开转中小火煮至肉片熟透，盛出备用;制作配料:青梗花菜1朵 豆干2片 五花肉1块 生抽2勺 老抽2勺 大蒜2个 姜片2片 盐半勺 胡椒粉适量。
