铁棍山药像我这样蒸10分钟就可以熟，营养味美，简单又好吃。·准备80克铁棍山药用刀简单拍一拍，然后用刀剁碎。·把剁碎的山药放入碗里边，然后往铁棍山药里边放入60克肉末、1克盐、1克味精、1克胡椒粉、10克葱姜水，搅拌均匀。·搅拌均匀之后放入3克玉米淀粉，接着搅拌。
来源：香姐说美食免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。一、山药肉末蒸蛋准备食材:山药，猪肉，鸡蛋，玉米粒，葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，放入玉米粒、葱花、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
