做法步骤1、锅里热油，放入葱花爆香。2、加入辣椒段炒香。3、加入白菜翻炒一会，再依据个人口味加入适量的盐和酱油还有醋。4、加入适量的水烧开。5、水开后下入面条。6、煮好捞出。心情故事这个面一点技术含量也没有，超级简单。初冬的时候，来一碗酸酸辣辣的面，吃着心里暖洋洋的。
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享简单好做能喝汤的“娃娃菜炝锅面”。炝锅面是鲁菜系面食，是一道以面条，虾米，小白菜，黄豆芽作为主要食材，以植物油，大葱，酱油等作为辅料制作而成。
最近随着天气逐渐开始转凉，吃一碗热气腾腾的面条，不但可以驱寒保暖，而且可以为人们补充丰富的碳水化合物，同时还能够补充更多的能量，因此，面条也成为了冬季人们最喜欢吃的主食之一，尤其作为北方人，面条更是不能缺少的美食了。
一起来解锁面条新吃法吧~炝锅面<食 材 >西红柿 / 香菇 / 五花肉 / 菠菜挂面 / 葱姜蒜 / 生抽 / 盐 / 白胡椒粉 / 花椒< 做 法 >1、食材处理：西红柿、香菇切丁，五花肉切片，菠菜切成段备用。
1.朴素的混汤面|一碗素面，用蔬菜提鲜，原来没有高汤也可以做出如此美味的热汤面。食材：鲜面条一人份、白菜三四片、胡萝卜一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖两粒、生抽1小匙、水1大碗。做法：1.白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去蒂切丝待用。2.锅烧热下1大匙的油，入香菇丝
