一块豆腐切法（右手执刀）有横刀法和纵刀法，所谓的横刀法：就是豆腐采取横着刀从上面一层一层往下切；所谓纵刀法：就是豆腐一片一片从右往左切。不要小看两种不同的豆腐切法，这里却藏着学好文科和理科知识的好方法呀。▲先说横刀法：豆腐采取横着刀从上面一层一层往下切，不要小看这一层。
各位小伙伴都知道，现在社会就业形势严峻，为了挑选人才，面试官也十分头疼，那该怎么面试呢?当时面试的一共有3人，听完这个问题后大家心都凉了一半，第一位求职者缓缓齐声眼神有点慌乱不知道往哪看回答面试官说：两刀怎么可能会切成16快呢？
煎出来的豆腐，又香又脆，金黄色的外表看上去让人很有食欲，配上翠绿的葱花，色香味俱全，但是在煎制过程中，一不小心就容易把豆腐弄破弄碎了，还容易煎糊，下面就为大家介绍这道小葱煎豆腐的制作方法，用对方法很重要。
来源：【中国食品报】二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五磨豆腐，二十六去割肉，二十七宰公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。这首关于腊月的歌曲，相信很多朋友都听过，从小年开始，一直到正月初一，大家都比较忙碌，以此来庆祝新年的到来。
今天，有两道有意思的题目，如果你想不出来，也很正常，因为好多人都想不出来，还有人证明出这两道题目是无解的。但是，题目出来了，大家试着解一解，虽然是悬案，但是终究要有答案才对。1、题目，一块豆腐只能切二下 ，怎么切才能切八块？
主要因为豆腐又有营养，又可以做出很多美味，而且豆腐是好多女生的真爱。方法就是：首先切成大小一样的2块，然后叠放在一起，再继续切，当刀切到第2块的时候，把上面2块拿出来放在第2块豆腐下面，可以切出8块，甚至更多的豆腐。
在我们的日常生活中总存在着这样那样的问题，或者说命题，这些问题可以是真命题也可能是假命题。是那一种问题不重要，重要的是你要想办法来证明出这一个命题是假的，在这个世界上不可能发生。下面这一个问题可能是一个无厘头的问题，但更是一个大家热烈讨论的话题。有数百人参与这道问题的讨论。
今天小猫给大家带来的是一个用豆腐制作的下饭菜:“扣碗豆腐”，这道菜是中原地区的一道家常菜，尤其是过年过节这道菜都少不了，特别是在农村，大家最喜欢这道菜， 特别开胃下，大家要是喜欢的话，可以试一试豆腐的这种做法。
