#秋日生活打卡季#中医一直都在强调“药补不如食补”,越是上了年纪,在吃上越要谨慎。尤其眼下深秋阶段,气温不稳定,早晚寒气重,稍不留神就会感冒、咳嗽,这段时间一定要多吃一些“高叶酸”的蔬菜来增强抵抗力,为平稳度过秋冬交替打好基础。
大家每天吃得最多莫过于家常菜,但我发现很多人终其一生,家常菜吃来吃去也仅仅是几道、十几道。今天分享100道来自全国各地的家常菜,我就不信你们全部吃过。学会了以后每天可以换成花样做给你家先生吃,相信他一年四季都能准时回家吃饭。
酸辣土豆丝食材:土豆、蒜末、干辣椒、葱段。调料:生抽、醋、耗油、盐、鸡精。做法:1.土豆丝洗净,切丝。泡水沥干水分。2.锅热放油,放入蒜末干辣椒爆香,放入土豆丝翻炒片刻。3.加一勺生抽、一勺醋、一勺耗油、少许盐,鸡精翻炒均匀,最后加入葱段翻炒一下就可以了。