懒人食谱|香菇土豆蒸鸡 材料:鸡半只 土豆一个 香菇四个 胡椒粉少许 盐一小勺 料酒一勺 生抽一勺 老抽半勺 蚝油半勺 黄豆酱一勺 辣椒少许 姜片 葱少许 器材:宜盾普微蒸烤一体机 步骤:1 鸡肉切成小块洗净吸干水分 土豆切块 香菇泡软切条 2 鸡肉置于大碗中下胡椒粉 盐 料酒 生抽 老抽 蚝油 黄豆酱 辣椒 姜片抓匀后腌制 一会 再下土豆 香菇抓匀就可以摆盘放进蒸烤箱了 3 蒸烤箱调至纯蒸模式 100度20分钟 4 蒸好取出把汤汁倒锅里加入水淀粉烧浓稠淋到鸡肉上面就可以吃啦 鸡肉嫩嫩的微微辣 真的超下饭。
Hello,大家好,我是佳佳,每天给大家分享好吃的家常菜,希望大家喜欢做蒸菜才是最健康的烹饪方式。总结起来有三点原因第一,蒸菜是利用水蒸气来加热对食物中的营养破坏少,如果是炒油温一般会在200度以上,食物中的营养破坏最多。
明天(8.7)就是二十四节气中第13个节气——立秋。今年的立秋正处于最热的“二伏”时期,因此,立秋的到来并不意味着天气立马凉爽起来,炎热的天气还会持续一段。俗话说:“立秋三分虚,进补正当时”,立秋时节,记得吃“蒸3样,煮3样,忌3样”,滋阴敛阳,为入秋打基础。蒸3样【蒸茄子】1.