这么多年来，白象勤恳做事，低调宣传，热心慈善，大量聘用残疾人，且没有任何歧视——该公司残疾工人称为“自强员工”，薪酬与正常员工一样，工作，产线，食堂都有无障碍配置，方便“自强员工”的工作，生活，当这些员工下班的相片流传出来后，不禁让众人集体破防。
3月15日晚，针对土坑酸菜等问题，白象食品霸气回应:一句话，没合作，放心吃，身正不怕影子斜。据媒体报道，当年在大战日资时期，白象是四大巨头中唯一拒绝日资的泡面企业，正是因为白象的拒绝，日资没能完全控制中国的方便面行业，接下来，白象受到其他品牌集体围剿，2020年，白象的市场份额只有7%，而康师傅却有46%。
一个3·15晚会，让食品安全再度引起关注，插旗菜业被爆酸菜卫生不达标等问题，涉及的合作商家纷纷下架，有一家老牌方便面厂在微博评论里霸气回应:“一句话，没合作，放心吃，身正不怕影子斜”，这家企业就是:白象。
白象方便面自从3.15泡菜曝光之后，一直活跃在大众的视线中，并且一度被大家认为是国民方便面，销量那是一天一天的增长。不知道是什么原因，有人在白象方便面中吃出了蚂蚁，还是活蚂蚁，这属实让人意想不到，先别说它是怎么进入密封包装的，就说它能够在包装里存活，就已经是奇迹了。
下午tmd还得买饭，里边招收的残疾人，即使是聋哑人也得识字，不识字的话没法沟通，我有时候跟他们沟通，就是比划他们有的时候理解，有的时候不理解，然后我就拿手机打字给他们看，都能看得懂，什么国货良心，都是资本家而已，对了，在那个厂子如果你没有坚持7天的话，他不给你发工资，
