序 言培根是英国与莎士比亚同时代的伟大作家，也是伟大的科学家、哲学家和政治家。他在许多方面都有显著的成就与表现，我们从这本书的字里行间，就可知道培根的成功是靠他的智慧。他把这些智慧写下来传给后人，对人类文化做出了巨大奉献。为了说明他在各方面的成就，我们得先从他的家世谈起。
为此，英国著名史学家理查德·埃文斯在参与“企鹅欧洲史”撰写时，干脆将其负责的19世纪卷取名为《竞逐权力:1815—1914》。埃文斯笔下的“权力”无疑涉及多个维度，既包括政治、军事、经济，又包括社会、文化等许多方面。
据《环球时报》援引法新社消息，法国政府2月27日颁布最新政令，禁止任何人或企业用肉类名称来指代完全用植物蛋白（即素食肉）做成的食品。根据本次公布的修订政令，不能再用于无肉产品的术语包括“牛排”、“排骨”、“火腿”、“菲力”和“肋骨”。
《启蒙与书籍：苏格兰启蒙运动中的出版业》[美]理查德·B.谢尔 著启蒙编译所 译商务印书馆出版■张弘启蒙运动是一个很重要的主题。2022年出版的理查德·B.谢尔的《启蒙与书籍》与罗伊·波特的《创造现代世界》等书都不容错过。
它们指的都是同一种东西，就是由牛奶或羊奶等鲜乳发酵而来的浓缩奶制品。它可以浓缩保留数倍于牛奶的营养，含有丰富的蛋白、脂肪、维生素和矿物质，并且它还几乎不含乳糖，对于乳糖不耐不适合喝牛奶的朋友来说，奶酪是个非常棒的替代品。
