大家听说过“僵尸肉事件”吗？僵尸肉，指的是那些冻了多年的「冷冻肉」，听说吃了对人体的危害不少。小九在后台也收到过粉丝的私信——“听说冰箱冰冻的鲜肉最多储藏2-3个月，超出3个月吃了不但容易中毒，听说长期吃还可能会致癌。”难道超过3个月的冷冻肉真的不能吃了吗？
也许我们购买的冻肉是从国外进口的，如果工厂的工作人员患上新冠肺炎，在工作中不严格佩戴口罩，病毒污染肉制品是完全有可能的，而病毒在低温下又可以存活较长时间。所以，为了安全起见，我们家里如果有剩余的冻肉，做相应的处理是非常有必要的。
中国消费者报广州讯为预防因冻肉解冻和加工不当而引发食品安全事故，5月24日，广东省市场监管局发布冻肉加工风险提醒:各集体配餐单位、学校食堂和单位食堂等单位要督促食品安全管理人员和从业人员在食品加工操作中做到3个方面。
