友情提示：本篇是《厨艺刀法二十一式》的进阶篇。如果您还没有看过入门篇，推荐您点击上方蓝色的“订阅”，关注我们，就可以在最近的历史文章里看到上篇《实用基础：9种切菜刀法+适用食材，推荐收藏！》了。第十式：直刀劈右手持刀并且紧握在刀箍以上，左手按住原料。
土豆很多朋友都是拿来炒着吃，这几天我回老家，家里的老奶奶教我这样做，不但口感脆嫩，而且非常美味，而这道菜，像我们这种年轻人，都没有吃过，甚至连见都没见过，废话不多说，接下来我江一舟，就把家里老奶奶教我的这个土豆的美味做法，分享给大家。
