【解说】炒菜机炒出来的菜好吃吗?炒菜机真的可以代替厨师吗?你看。成都锦江区的一家社区餐饮店,就已经开始完全使用炒菜机代替厨师。不少业内人士认为,智能炒菜机的优势在于效率高、成本低、稳定性好,同时“数字化菜谱”的建立也有利于实现中餐菜品标准化,甚至推动餐饮全球互联。
在视频里,它熟练地切菜、打鸡蛋、翻炒、装盘,让人惊呼机器人取代厨师的日子可能不远了。不过,在阿罗哈爆火后,其研发团队介绍,在阿罗哈完成一些复杂动作时,其背后会有一名操作员移动遥感手臂,再通过传感装置让操作手臂实现动作意图。