模型师老原儿｜小龙虾科学食用指南每年一到吃小龙虾的季节，就会冒出各种声音来诋毁这健康的小美味...“不行不能吃！小龙虾不卫生，它有毒！”... ... 今天，我们来放大一只小龙虾，认真讲讲关于小龙虾的健康问题。
提到小龙虾，有多少人像我一样，蠢蠢欲动的呢？每年7月份开始，肉质鲜美小龙虾便会如约而至，给全国无数吃货带来一段长达数月的治愈之旅。尤其是在重庆，北京，武汉，成都这几个城市的人，据说是国内最爱吃小龙虾的地方。一起看看他们到底有多爱小龙虾。武汉。
乍暖还寒，春风拂面，正是小龙虾即将上市之际。作为原产于美国的入侵物种，它本该凭借食性杂、生长速度快、适应能力强的优势，横行无忌，祸害一方，然而，它在中国却被端上的餐桌，成为夏日爆款美食，引得无数吃货竞折腰。从“市井小食”到“国民夜宵”，走红的不仅仅是小龙虾本身。
说小龙虾撑起了国人夜宵的半壁江山，一点都不夸张——上世纪八十年代才进入中国餐饮界的小龙虾，在灶台之间不断幻化，并迅速攻略国人餐桌，成为大众钟情的夜宵佳肴，油焖、蒜蓉、清蒸、红烧、十三香，不管经典还是创新，招招式式都美味;
