农村人都会在家里面养猪，养的猪可以用来卖钱，还可以杀来过年。农村人养猪都是吃自己种植的粮食与青草，在农村有一种青草，它的产量非常大，适口性好，猪非常喜欢吃，因此农村家里面养猪的都会种植很多这种青草，长大以后用来喂猪。
如果你家也打算种点蔬菜，种白菜真的不如种植它，这种作物既是蔬菜，也是喂猪的好饲草，关键是产量还挺高。出苗以后长到3 ~ 4 片真叶时就要及时对其移栽了，行距25 ~ 30 cm，株距20 ~ 25 cm。
跟常见的小白菜很像只是叶片较肥厚，在七八十年代，那个基本家家户户都养猪的年代，牛皮菜作为优良的猪饲料之一，因产量高生长速度快，一次掰掉几块叶子也能像韭菜一样割了长，越割长得越快等优势，在南方农村地区，家家户户都会种它，不过一般都是用作饲料喂猪牛的，现在很多人不吃，这倒也不是因为它口感涩嘴不如其它小白菜好吃，而是很多人觉得牛皮菜是普遍的牲口饲料，从而对它心生抵触。
在现代农业高速发展的今天，许多曾经熟悉的本土农作物逐渐被边缘化，甚至被人们遗忘在岁月的角落里。这些农作物，承载着几代人的回忆，是儿时的味道，也是乡土的记忆。今天，让我们一起重温这些被遗忘的农作物，看看你家乡是否还有人种植，你是否还记得它们的味道。
在农村里，基本上家家户户都会养鸡。因为鸡这种动物，就像是存钱，只要养着就能下蛋，它们吃的又不多，这鸡蛋就相当于是回馈给养殖户的“利息”了。在近些年，也有不少年轻人返乡创业，而他们之间养鸡鸭的人也不少。那大家可知道，鸡是不能吃黄豆的呢？
