对于小编lumos来说,过年最不喜欢吃的食物就是年糕。但是麻麻每次都要在小编上班之前做一盆年糕,预示着一年比一年高。尽管寓意不错,但年糕到底代表着什么意思呢?过年为什么要吃年糕?年糕的功效和作用有哪些?年糕对健康有什么影响?这些都是要知道的。下面寻医问药网男性频道就为大家讲一下。
年糕,客家话称为甜粄,泉漳话、潮汕话称甜粿,是流行于东亚新年的一种传统美食和贺年食品,流行于东亚各地,例如:中国大陆、香港、澳门特区和台湾、日本、朝鲜半岛,以及一些海外闽粤裔人聚居国,如印尼、马来西亚、新加坡等,中文里年糕与“年高”谐音,有年年昇高的意思。
中新网北京12月28日电 近日,台湾《经济日报》发表了有关浙江省宁波市的报道,介绍了当地慈城年糕蕴含的悠久历史和传统文化。慈城年糕。图片来源:台湾《经济日报》报道指出,年糕谐音“年年高”,寓意着小孩身高一年比一年高,也期盼年收成一年更比一年高。
日前,首尔市针对韩国市民进行主题为“最给人慰藉的食物”的网络调查。结果显示,深受韩国人喜爱、素有“国民零食”之称的炒年糕成为当之无愧的冠军。“妈妈的味道”“小时候家里吃过的味道”……这些是炒年糕被人们评为“最给人慰藉的食物”的理由。可见,对于韩国人来说,“炒年糕”不仅仅是美食,它更是一种情怀与记忆。
中新社雅加达1月28日电 题:年糕走俏“千岛之国”:传承华人风俗 分享中国年味中新社记者 李志全“买年糕的顾客多了,说明春节也就近了。”每到春节前夕,蕾恩蒂一家便忙着做年糕、卖年糕。这个一年只做一次的买卖,是他们家的主要收入来源。
中国新闻网 “养年糕”最近在社交媒体“火了”。在小红书上,“浙江人除了养孩子,还要‘养年糕’”“浙江人的年糕吃完了么?”“我们浙江人有自己的水养宠物”等话题受到网友关注,甚至有内蒙古等地的北方网友学着“养”起了年糕。社交平台上,网友热议“养年糕”。啥叫“养年糕”?
为迎接春节的到来,新古毛当地一个青年社团举行“拾年有承”蒸年糕活动,以传统手法蒸制年糕。用去130公斤糯米的6炉年糕经过24小时蒸煮,每隔2小时的搅拌,顺利出炉。出炉的年糕年味飘香,让新古毛更添新春气息。
■海南日报全媒体记者 黄婷蛇年春节的脚步近了,海南人的厨房里,年味升腾。年糕,又名“粘粘高”,谐音“年年高”,是中国人过年的“团宠”食品,饱含着人们对甜蜜幸福生活的希冀。与北方人爱吃的白色条状年糕不同,海南人好食红褐色圆形的红糖年糕。