导语:每当点餐时被问到“有什么忌口”,都会立刻回答“不要香菜”!每当听到饭友说“别把香菜扔了呀,给我给我”,都会想,为什么香菜是你之美味我之噩梦?香菜的学名叫芫荽(没错,听起来有些像方言的“芫荽”二字才是人家的正名),原产于欧洲地中海沿岸及中亚地区。
香菜,这种“神秘”的绿色小草,绝对是食物界最具争议的存在。有些人对它情有独钟,觉得一盘菜没有香菜点缀就少了灵魂;而另一些人光是闻到它的气味,就感觉整个世界都变得不友好了。更有甚者,香菜被他们形容为“肥皂味”“臭虫味”,简直无法下咽。