你每吃一个帝王蟹都是在拯救世界。这是因为帝王蟹生存在850米的深海区域,捕捞难度以及成本都极大,在捕捞它们时,需要一种重达600多斤的特制铁笼,一不小心,这几百斤重的大家伙就会砸在捕蟹工自己身上,而且捕蟹季的白令海峡温度一般在零下五度到零下十度左右,捕蟹船几乎全部被流冰包裹,船大部分时间也都处于剧烈颠簸的状态,这样捕蟹弓连站稳都颇为费劲,还有时速高达128公里的寒风了。
1、帝王蟹入侵挪威“焉知非福”:世界多国饱受物种侵害的“折磨”,1900年大闸蟹溜入邮轮的压水舱,由上海直奔德国,自此开启了它在欧洲大陆100的征程。如今大闸蟹的数量高达百万只,河滩、农田里到处是深浅不一、密集的洞穴,多个本地土著生物生存空间被严重挤压,数量大幅度减少,濒临灭绝。
日本新鲜美味的海鲜闻名全世界,提到冬季美食代表且又有王者之称的经典美食,那就非螃蟹莫属了。品尝螃蟹鲜甜滋味的吃法丰富,炭烤、水煮或是煮火锅,甚至是天妇罗、寿司等,日本多元丰富的螃蟹料理,品尝过的朋友不尽对它的美味流连忘返、回味无穷。