春天是春笋和蚕豆的味道，夏天是水蜜桃和南汇8424西瓜的味道，秋天是糖炒栗子、石榴和大闸蟹的味道。每当大闸蟹开捕，便会有人开始打听上海大酒店的大闸蟹自助餐什么时候开始，为什么“吃货”们都对这个自助餐如此钟爱?因为，在所有大闸蟹自助餐里，只有上海大酒店的大闸蟹自助晚餐是由“非遗”加持的——上海王宝和大酒店行政总厨、王宝和蟹宴的第二代传人王浩师傅亲自把关，每年开捕前到阳澄湖水域考察，保证吃到的都是正宗、鲜活、肥美的清水大闸蟹，自助餐里的每一只大闸蟹都继承了王宝和蟹宴的衣钵，可谓师出名门。
近日，上海海关所属上海浦东国际机场海关在对五票申报品名为“塑料桌板”的快件进行查验时，发现其包装严密，均为密封泡沫箱，与寻常货物不同，遂将货物进行过机检查。在货物经过X光机时发现图像异常，疑似装有活体动物，从箱外依稀能听见“窸窸窣窣”的声音，这引起了现场关员的警觉。
在阳澄湖地区的蟹农口中，流传着这样一句话：“蟹大小，看水草；蟹多少，看水草。”由此可见，水域中的水草对于大闸蟹生长的影响是极大的，甚至关系到了大闸蟹的个头和产量。一方面是因为水草可以改善阳澄湖大闸蟹的生活环境，同时还可以净化水质，去除水中的有害物质。
“秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来”，菊香蟹肥，一年中吃太湖蟹最好的时节来临了。每年放养的几十万枚蟹苗，这时全部腿硬脚痒向四面的河床爬去，一到夜晚，湖边河口的簖上桅灯闪亮，簖层上不时就有太湖大闸蟹爬上来，只要在桅灯旁捡起就是了。
作者：抱蒲堂知人者智，自知者明。♬ 点上方绿标可收听洞见主播韩丹朗读音频曾国藩说：天下古今之才人，皆以一傲字致败。人最大的愚蠢，就是太拿自己当回事，自以为是，自命不凡。一个人再厉害，也没有三头六臂，不睡也困，挨打也疼，离开了团队，你可能什么也不是，所以一定要正确的认识自己。
我们常将理想比作“灯”，实在是贴切——黑暗中的人不知道黑暗，只有光才能让人知道有黑暗。其次要修身养性。有了方向是不够的，还要有扎实的基础。要实现自己的价值，就像“螃蟹”一样，要先成为螃蟹——抑或是“稻草”要有结出稻米的条件一样。
