进入2021年1月份后小潘就忙着乐不可支:大棚里的香椿太“吃香”了。采摘上市近一个月，工人每天都忙着采摘香椿嫩叶，然后包装，批发商已经在地头等着过秤付钱，然后再到商场 集市。那么栽植一亩地大棚香椿树苗究竟能出多少香椿芽哪？下面我给大家简单介绍一下。
香椿有一股芳香的气味，每到春季，散发着特殊香气的香椿芽，非常受到消费者的欢迎，春季的香椿芽在许多食客眼里，被称为最鲜嫩美味的食物，而且香椿芽上市越早，越是感到新鲜，价格也越高，香椿树全身都是宝，结出来的香椿籽，用处还是很大的。
眼下，在济南市钢城区颜庄街道西沟村的大棚内，一派春意盎然、生机勃勃的景象。济南市钢城区颜庄镇西沟村党支部书记赵守军告诉记者，我们这个品种是红油香椿，你看它高度虽然不到两米，但是产量很高，今年是第一年试种，现在我们已经采第二茬了，目前价格能到20元左右。
香椿每年都稳坐春菜宝座2025 年头茬云南香椿一上市便在杭州卖到 120 元/斤图片来自：杭州日报春日复苏，蔬菜市场香椿再度成“明星”：价格高、风味独特，受到广大食客追捧。这口“春天的味道”背后有何故事？小蔬今天同大家一同探究。
