□梁勇据2月19日光明网报道,四川泸州近期颁布的《农村集体聚餐食品安全管理规范》因禁止在聚餐中使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食材而引发热议。这一举措有人质疑为“管得宽”,也有人表示支持。农村聚餐作为传统习俗,在带来欢乐与团聚的同时,也潜藏着食品安全风险。
潮新闻客户端 评论员 项向荣微信公号截图新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》将于2月23日起正式施行。该规范明确规定,农村集体聚餐不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料。这一规定一经发布,立即引发一场“舌尖上的争议”。