平时猪肉和牛羊肉是大家最常吃的一些肉类，人们都比较熟悉，但是兔肉人们了解的就比较少，它可以分为家兔肉和野兔肉两种，这各肉类食材有出色的保健功效，有美容肉、保健肉之称。兔肉味甘性凉，可以入肝经和脾经，下面是我对它功效与作用的详细介绍，想吃兔肉的朋友可以提前了解一下。
孕妇能吃兔子吗，有很多民间的说话是孕妇是不能吃兔子肉的，说会影响胎儿导致畸形。其实这些都是不科学的说话，兔子是一种营养成分很高的肉类，孕妇是可以吃的。孕妇虽然可以吃兔肉，但是在怀孕期间还是要注意身体，饮食要保持均衡。
兔肉是强身、益智、美容、滋补之食品。它除了含有丰富的维生素、矿物质以外，还含有人体不能合成的8种氨基酸。可以说，兔肉的营养价值是非常高的。慢性胃炎、结肠炎患者等，多食用兔肉，可起到滋补的效果；孕妇多食用兔肉，则可以补充宝宝所需的卵磷脂等。
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兔肉味甘，性凉，具有补中益气、凉血解毒、止渴生津的作用。兔肉的肌纤维细嫩，结缔组织少，非常容易被人体消化吸收。人对兔肉的消化率可达85%，比猪肉、牛肉、羊肉的消化率都高，所以兔肉特别适合消化功能相对较弱的老人食用。
兔肚的口感，为“脆”这个字做了最好的诠释。-The End -文 | 卫奕奕封面图 | 摄图网- 参考资料 -[1]《饮膳正要》，[元]忽思慧[2]《红油中翻滚的千层肚，是雪天里最大的幸福》，果壳网[3]爆肚，Wikipedia[4]《爆双脆》，梁实秋
