AUTUMN秋天不仅有第一杯奶茶,还有香甜软糯的糖炒栗子、热乎乎的烤红薯,甜蜜蜜的冰糖葫芦,这些让幸福感爆棚的美食在家也能自制,不妨跟着静宝一起做起来↓↓↓软糯香甜甜得流油蜜汁烤红薯@AUTUMN热热的奶茶茶香四溢奶香浓郁@AUTUMN糖色栗子秋日证明入口即化@AUTUMN星河滚
纸皮包子是一道山东地方特色美食,由邹平市明集镇高家村的高氏传人代代相传,距今已有300多年的历史。区别于普通包子,纸皮包子的面皮筋道耐拉、薄如蝉翼,15克的面皮可以容纳90克的馅料,煮熟的包子可以透过外皮能清晰地看到皮内的馅料。
另把鸡杂切成片,纳入碗中,加入盐、白酒和生粉码味上浆,再下入热油锅中过油,倒出来沥油待用。净锅烧热,下入红油,下入豆瓣酱、姜蒜粒、猪肉粒、黑豆豉和辣椒面,小火炒香,掺入适量鲜汤烧开,下入米凉粉,加入鸡精、味精、老抽烧入味,用水淀粉收汁,淋入香油、花椒油,最后下入鸡杂,撒入孜然粉,起锅装入砂煲里,撒上芹菜末、蒜末、葱花和酥花生碎,美味即成。