近日国防科大炊事技能比武大赛圆满落幕本次活动由学校服务保障中心主办研究生学术活动组织委员会协办长沙校区一、三号院饮食保障社会化公司组队参加共有6支参赛队伍特邀2名专家评委和线上报名随机抽取的40名幸运儿以及现场观众组成官兵代表团品尝打分传统与创新的融合色香味俱全的展现在这炎炎夏日
□ 河南日报客户端记者 杨凌 河南日报社全媒体记者 杨亚坤 通讯员 刘洋洋果蔬雕刻技艺精湛,佳肴烹调香气四溢,文艺表演酷炫非凡……10月11日,在郑州航空港经济综合实验区IT产业园社区服务中心山顶公寓,一场以“嗨吃嗨玩,分享共荣”为主题的“康康”美食大比武活动火热举行。
日常食材,如何创新做出美味佳肴?为了提升厨师业务技能和创新力,10月19日,上海才众餐饮集团“食全食美 ‘味’你着迷”第九届烹饪技能大赛热烈开赛。上海才众餐饮集团服务着众多单位,要让服务的客群既在口感上满意,且有不断创新的菜品出炉,对厨师的专业技能要求不可谓不高。
南都讯 记者程安 实习生罗丰瑜 为贯彻落实省委、省政府关于“百县千镇万村高质量发展工程”的战略部署,推动“粤菜师傅”工程服务乡村振兴、产业发展,4月28至30日,省人力资源和社会保障厅、省农业农村厅、清远市人民政府在清远市凤城文化广场联合举办2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村
“天下厨技,唯快不破。”酸菜泡椒在清水中翻涌、生鱼裹满腌料渗透入味、葱姜蒜末与花椒相互作用……高温烹调时,刀光火影间,一道道色香味俱全的“川味酸菜鱼”被厨师选手端上了餐桌,静候专业评审的品鉴。广州南沙,一场热火朝天的全国厨艺大赛掀起“比武热”,让“灶台变擂台”!
民以食为天。为进一步展示静安白领午餐厨师的技术风采,助推白领午餐单位服务能级的提升,10月24日,“以赛提质展风采,绿色赋能铸品牌”2024静安区白领午餐技能比武总结暨绿色餐厅创建工作推进会举行。区人大常委会副主任、区总工会主席林晓珏出席活动并讲话。
李相柳 封面新闻记者 曾业7月25日至26日,四川省达州市第二届乡村美食川菜烹饪职工职业技能大赛在开江县举行,川渝地区12支代表队24名选手参加决赛。本届大赛由达州市总工会、中共开江县委、开江县人民政府主办,开江县总工会承办。参赛选手精选食材。
广富林街道总工会日前组织开展了2024年广富林街道餐饮行业职工劳动和技能竞赛,近40名厨师在宰相府酒店炫技比武亮绝活。比赛现场大厨们纷纷拿出个人绝活,翻炒、煎炸、炖煮……一番娴熟的操作后,一道道色香味俱全的美味佳肴便出炉了,食物的香气弥漫在空气中。
孩子在学校,家长最牵挂什么?一是学习好不好,二是身体好不好。而这两者的关键,都指向了同一个关键前提:吃得好不好。毕竟,吃得好,身体才好,才更有精力好好学习。所以,长期以来,学校的伙食,一直是家长们的牵挂之一。
为深入贯彻落实广东省关于推动“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程高质量发展的决策部署,提升中式烹调技能人才的整体素质和技能水平,展示中式烹调艺术的独特魅力,9月24日下午,2024年福田区第十二届职工技能大比武——中式烹调劳动技能竞赛在深圳上海宾馆举行。
10月13日,深圳市第十四届职工技术创新运动会暨2024年深圳技能大赛——“粤菜师傅”中式烹调师技能竞赛决赛在龙华区人力资源服务产业园举行。大赛由深圳市总工会、深圳市人力资源和社会保障局主办,深圳市龙华区总工会、深圳市龙华区海年职业技能培训学校承办。
绿色五指山,山蕴野菜香。4月27日,“雨林味道”2024年五指山野菜烹饪大赛在三月三广场火热开赛,15支优秀厨师团队同台竞技,以厨比武,现场制作以五指山野菜为主要食材的菜肴,展现五指山独特而丰富的野菜文化、饮食文化,助力打造五指山美食品牌,以美食驱动城市的可持续发展。
中新网河北新闻10月9日电 (崔志平 高雷)近日,河北省景县首届名厨争霸赛火热开赛,当地10位参赛大厨现场“比武”,角逐“厨王”桂冠。图为比赛现场,参赛选手展示自己的菜品。 高雷 摄图为参赛选手在烹饪前处理食材。 高雷 摄图为比赛现场,参赛选手烹饪的菜品。