央广网兰州12月3日消息（记者李红军 通讯员陈争强 杨和俊）初冬的清晨，当第一缕阳光洒向大地时，甘肃成县索池镇的群众便开始忙碌起来，他们将刚制作好的手工挂面置于暖阳下晾晒，一排排洁白如雪的挂面宛若银丝，成为冬日里一道靓丽的风景线。
近日，在甘肃省陇南市康县周家坝镇周家坝村，村民周珍珍家正在抓住晴好天气制作传统纯手工挂面，供应年货市场。康县传统手工挂面制面技术历史悠久，最早源于唐宋时期。在康县北部的周家坝、太石、平洛、望关等乡镇尤为盛行。
中新网甘肃新闻11月28日电 （陈争强 杨和俊）在初冬的清晨，当第一缕阳光洒满大地，陇南市成县索池镇的群众便开始忙碌起来，他们将刚制好的手工挂面置于暖阳下晾晒，一排排洁白如雪的挂面在阳光下闪耀，成为一道独特的风景线。成县群众正在晾晒手工挂面。
隆冬时节，走进礼县石桥镇二土村，家家户户庭院的杠子上挂满了正在晾晒的手工挂面，一条条垂下的面线，像一袭洁白的纱衣，将整个院子装扮得别致有型，一阵阵面粉的清香扑鼻而来，勾勒出一幅幅淳朴的农家田园风光，二土村群众匠人的初心和勤劳的双手，加快了乡村振兴的铿锵步履。
12月1日，在康县平洛镇团庄村陇南润泰农业科技有限公司纯手工挂面加工厂生产车间，工作人员正在加工、晾晒手工挂面。据负责人刘成辉介绍，挂面厂目前日产挂面四百余斤，除了线下销售给周边的新老客户外，还通过电商平台销往上海、广东等各省份，纯手工挂面供不应求。
1月16日，在位于古浪县泗水镇的一家企业手工挂面生产车间，工人进行拉面操作。新华社记者 范培珅 摄春节临近，在甘肃省武威市古浪县，“非遗”产品——古浪手工挂面订单大增，当地一些企业的挂面生产车间内，工人们抓紧制作手工挂面。
冬日里陇南成县小川镇村民们如往年一样忙着制作手工挂面通过上架、开面、晾面等步骤土法制作的挂面如丝如弦挂满院落……传承成县挂面历史悠久早在唐朝就有对挂面的记载当时叫做“须面”成县志记载手工空心挂面起源于明朝年间兴盛于晚清最早分布于西片的小川、苏元、索池、沙坝等地至今已有600多年的
腊月一到，年味渐浓！甘肃古浪县的手工挂面车间里，工人们正热火朝天地赶制着订单。古浪手工挂面是甘肃省级非遗项目，以当地的旱地红秃头小麦面粉为原料，经过压面、切面、盘面、拉面、上架等18道工序，成为餐桌上的美食。
成县小川：挂面飘香助增收近日，成县小川镇群众在制作手工挂面。寒冬时节，成县小川镇挂面产销火热，村民们抓住晴好天气制作、晾晒手工挂面，以满足市场需求。小川镇手工挂面采用传统工艺，纯手工精制而成，绵绵如丝，细而中空，颇受广大消费者喜爱。
【乡村行·看振兴】“一碗面”串起致富链新甘肃·甘肃日报记者 王煜宇 通讯员 陈佳隆冬时节，走进康县平洛镇团庄村股份手工挂面加工厂的加工车间，和面、搓条、盘条、绕条上棍、拉条、上架晾晒……只见村民们分工明确，各司其职，驾轻就熟地制作挂面。
留一缕乡愁 增一份年味苇子沟村村民在制作手工挂面 新甘肃·甘肃经济日报通讯员 宋海涛 摄新甘肃·甘肃经济日报 记者 白杨 通讯员 刘建军1月27日，腊月十七，一年中最冷的时节。走进成县黄陈镇苇子沟村何治伟家的院子，一股淡淡的面香味迎面飘来，一下勾起了儿时美好回忆。
新华社兰州1月24日电（记者范培珅、王朋、张智敏）临近春节，置办年货是寻常百姓家重要的大事。糖果、坚果、猪牛羊肉、新鲜果蔬等是普遍受欢迎的年货，对于甘肃省武威市古浪县的百姓来说，有一份年货不可或缺，那就是手工挂面。这碗手工挂面有何不同？
中新网兰州1月29日电（刘建军） 进入腊月，也是一年中最冷的时节。走进甘肃陇南市成县黄陈镇苇子沟村何治伟家的院子，一股淡淡的面香味迎面飘来，一下便勾起儿时对新年的美好回忆。院子里，何治伟夫妇异常忙碌，他们要对今天挂出的80多斤挂面进行最后的拉条。
