来源：【上游新闻-重庆晨报】一颗柑橘可以产生多大经济价值？柑橘皮可制作陈皮，果肉可做成罐头，从柑橘中提取的辛弗林可以制成效果好、副作用小的减肥药物……如今，在食品、药品、化妆品、保健品等领域，柑橘频繁“现身”。
桔子、柚子、橙子和柑在外观、口感、营养成分上有显著的区别。外观桔子外形为扁圆形，果皮颜色为橙红、朱红或橙黄，果皮软且宽松易剥离。柚子外形为圆球形或梨形，果皮稍厚且光滑，不易剥离。橙子外形为球形或长圆形，果皮稍硬，不易剥离，颜色有明亮的光泽。
橘子中含有较为丰富的维生素C，一个中等大小的橘子，维生素C含量大概有30毫克，而人体每天对于维生素C的需求量是100毫克，也就是说，一个中等大小的橘子，所提供的维生素C，基本上能满足人体每日维生素C需求量的近三分之一。
每到秋季，柑橘类水果，像橘子、橙子、柚子等等就大量上市，极大地满足了人们的味蕾。上海中医药大学药学院团队在《Nature》子刊上发表的一篇研究表明:柑橘类水果中含有淡淡苦味的物质——诺米林，不仅可以延长动物健康寿命、解毒抗衰，还能使早衰小鼠平均寿命延长50.57%!
来源：【青岛信网】又到了柑橘类水果上市的季节。很多人会问：柑橘类水果都有什么？到底是“凉性”还是“热性”，吃多了会上火吗？吃多了会变成“小黄人”吗？什么是柑橘类水果？柑橘类水果种类很多，包括柑、橘、橙、柚、柠檬等。
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
柑橘类水果有哪些？橘类果实小，多是扁圆形，果皮为橙黄色、橙红色、朱红色等。果皮容易剥离，果肉呈瓣状排列，吃起来味道酸甜适中，不耐贮藏。柑类果实普遍较大，多是近球形，果皮为黄色、橙红色、橙黄色等。果皮粗厚，剥皮稍难。吃起来味道酸甜适中，耐贮藏。
入秋之后，瓜类水果逐渐下市，柑橘类水果则迎来了时令季节。中医有云“酸甘化阴”，吃柑橘类水果大多可以起到生津止渴、止咳润肺等作用，缓解秋燥。但是柑橘类水果各有不同，摄入时需注意。橘子的的禁忌人群橘子酸甜又解渴，同时钾含量较高。
砂糖橘可谓春节期间水果的“顶流”。其实，像砂糖橘这样好吃、容易剥皮、价格友好的柑橘类水果还有很多，例如橙子、柚子、柠檬、橘子、佛手柑、金橘等。近日，相关研究学者在《微生物组》杂志上发表的研究表明，无论吃还是闻柑橘类水果，都对身体有利。
