最佳的洗菜方法

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怎么洗菜才更干净？正确方法来了→
蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它为我们提供了丰富的维生素和矿物质。烹饪前食物原料要进行必要的清洗，保证进入口中的蔬菜安全、营养。但你真的会洗蔬菜吗?
西安晚报
这样洗菜当心病从口入！正确洗菜方法学起来
多吃瓜果蔬菜能补充人体所需的维生素，好处多多。但是，错误的洗菜方式，不仅可能造成营养流失，甚至可能导致“病”从口入!
光明网
洗菜时犯3个错，蔬菜营养全“跑光”，越洗越脏
有的人把洗菜这件事看得很简单，随便拿水一冲，把泥沙都冲掉就觉得好了;而有的人则非常担心病菌和农药残留，买来的蔬菜、鱼、肉不仅要在水里泡上大半天，其中还要加入大把的盐…
光明网
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