胖乎乎、圆滚滚、糯叽叽、酸酸甜甜、一口爆浆,你们喜欢的雪媚娘来啦,跟着小编一起学起来吧!原料:雪媚娘皮、奶油、芒果、黄桃、奥利奥碎、可食用色素、8.5厘米雪媚娘模具将250克淡奶油倒入无水无油的碗里,加入25克白砂糖打发。打发至奶油表面有明显纹理。在面团上滴入可食用色素。
第一步,准备60g白糖倒入碗中,再加上240ml的纯牛奶,搅拌至白糖融化,加入40g玉米淀粉,130g糯米粉,搅拌均匀至没有明显颗粒。第二步,锅里把水烧开,在蒸笼上放一个盘子,在盘子上倒入粉糊,中火蒸30分钟,蒸好后,出锅。
大家好,欢迎来到忆点点美食,选材试做为你领航,关注我,烘焙路上少走弯路!春天来了,春游野餐户外活动逐渐增多,在和煦的微风中,感受春的惬意与温柔,再轻轻尝一口美味的甜点,你说有多美好幸福?今天点点给大家分享一款适合在春天食用的经典甜点“雪媚娘”。
今天小嘉教大家做一道白白胖胖、软糯拉丝的小吃1.糯米粉、玉米淀粉、糖粉、牛奶混合,搅拌、过筛,装入玻璃容器覆盖保鲜膜,微波炉高火4分钟。2.加入黄油融合3分钟后冷却。3.将团子分成6份,撒熟糯米粉防粘,擀圆至10厘米左右。4.