跟中国香港的朋友提起嘉顿,95 后年轻人大多印象不深,精致面包房里的现烤麦包和法棍对他们来说更具吸引力;90 年前后出生的人对嘉顿的认知局限在超市平价烘焙区,流水线上出产的平价面包,类似出前一丁,属于居家方便之选,偶尔买一些回去自制西多士,经济实惠;父母一辈,甚至家中更年长的成员
对香港的 MUJI 粉来说,可能最好的六一礼物,是去 Café & Meal MUJI Bakery 来一份咖喱面包。6 月 1 日,一家全新 MUJI 门店将在香港合和中心开业,店内会不断有新鲜出炉的面包售卖,这也是品牌首家海外 MUJI Bakery 店。
受第五波疫情影响,香港餐饮行业陷入前所未有的寒冬。在位于柴湾的一个冰鲜食材供应公司食唛的仓库里,市场部销售经理唐本文正在整理公司新推出的“抗疫餐”的订单信息和规划配送路线。10多名员工在仓库中,上演一场春天里的“自救”与“他救”行动。
当地时间2月19日,美国有线电视新闻网(CNN)刊发一篇题为“世界最好吃的50种面包”的文章,中国烧饼(Shaobing)位列其中。文章开头称,面包历史学家威廉·鲁贝尔(William Rubel)认为,对面包进行严格定义是不必要的,甚至会适得其反。
与其他深陷宗族政治的黎巴嫩政客不同,医学博士出身的哈桑被不少市民视作典型的“技术官员”,今年年初以来,他治下的防疫成果更是受到跨党派民众的肯定。自2月底通报首例感染者,直到7月10日,黎巴嫩全国每日新增病例数从未超过100例。
今天香港天气特别好,天很蓝,海也很蓝,推开窗看远处海天一色,让人一瞬间有点晃神,忘记了病毒的存在。然而现实是疫情相当严峻。中午我收到一则好消息:火眼实验室即将启动。我们驻港记者站一行三人随即赶到马鞍山体育馆,等待着进入火眼实验室进行采访。阳光明媚,晒在身上暖洋洋的。
文/詩弈八仙饭店灭门案八仙饭店灭门案是1985年轰动一时的凶杀案。案中疑凶黄志恒例原名陈梓梁,案发时年约50岁,与一名20多岁的儿子同住;他是广东南海书楼村人,乳名阿七,家境颇富裕,其后随家人来港定居,不久因触犯法例而在香港被囚5年,刑满后与一名黄姓女士结婚,育有2子1女。
提到世界上的长寿地区,很多人都会认为是日本,其实我们国家的香港才是多年全球最长寿地区!2Michael Y Ni, et al.Understanding longevity in Hong Kong: a comparative study with long-living,high-income countries. The Lancet Public Health, 2021.
香港青年送蛋糕到管控区,为抗疫生活加点“甜”4月20日, 广州白云区多个区域解除管控措施,转为常态化防控。白云区同和街山水庭苑社区街坊也在“解封”之列。很多街坊在高兴之余,也未有忘记管控的日子期间还有那么一抹“甜”,特地到一家面包店“打卡”。