大家好. 欢迎来到私房菜好味道. 糯米糍也叫糯米团,是广东流行的一道甜品小吃,绿豆芝麻糯米糍和椰蓉糯米糍,香甜软糯.吃起來不粘牙,放入冰箱几天也不发硬,而且口感更佳,一起来看看做法 。材料:糯米粉一碗,麦牙糖3勺,牛奶200毫升,食用油50毫升,白砂糖5小勺,开边绿豆仁1碗。
我想我应该算是一个糯米的狂热爱好者吧,有没有跟我一样的吃货,就是见到糯米类的不管是甜的咸的都得尝尝,今天去超市买了一个奥利奥,准备做一个奶油的糯米糍来吃,咱们一会儿把买的奥利奥给它捣碎,直接放在那个糯米糍馅儿里面,老好吃了,这次做的奶油糯米糍也是为了满足我想尝各种口味的嘴瘾。
大家的童年应该都会有糯米糍的身影吧,还记得自己第一次吃糯米糍类的食物是在小学,那时候有一种用糯米包着的冰淇淋卖,一块不是很大,现在好像那种小超市还有得卖,咬下去后,先是软软糯糯的再是冰冰的口感,还不会像普通冰淇淋那样很快融化,那时候就迷上了这个,天气热的时候经常买着吃。
6月3日是农历五月初五,也是今年的端午节,《风土记》里说:“仲夏端午。端者,初也。”端午节是飞龙在天的吉祥日,也是拜神祭祖、祈福辟邪的节日,在南方有些地区,在端午节这天会举行划龙舟活动,大家分组进行比赛,围观的人很多,特别激烈热闹。