面筋是生活中常见的食材不过也有很多食客心存疑问这些口感筋道的美食到底什么“来路”它的本来面目到底是啥？面筋真是面的“筋”面筋，其实是除去面粉中的水溶性成分、淀粉和麸皮物质后，分离出的面粉“骨干分子”——蛋白质。从这个角度来看，面筋一如其名，的确是面的“筋”。
面筋是烧烤中很常见的一种食材，它高蛋白、低脂肪、低糖、低热量，非常适合素食补充蛋白质等营养元素。冬瓜和魔芋则是一级棒的减脂食材，膳食纤维丰富，想要保持好身材的女性不可错过~本期「素教素荟」由素食达人——琦琦和星星给大家带来2道风味纯素美食：孜然面筋和冬瓜炖魔芋。
面筋的吃法也比较多，比较常见的就是烧烤摊上面的那种烤面筋，味道很香，加上一些调料，吃着都会上瘾，还有的是和肉一起红烧，红烧之后的面筋里面浸泡了肉的汤汁，所以吃起来有很浓郁的肉香，在夏季两种吃法有点油腻，今天给大家推荐一道炒面筋，不仅不油腻，而且还可以减肥，毕竟里面的脂肪含量很少的，不会长肉的，有的人经常吃，体重下降了好几斤。
烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。下面我们就来说一下烤面筋的做法1.将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团，分成鸡蛋大小的小面团。2.
嘴上天天喊着减肥可是一到了晚上嘴巴就寂寞了什么炒粉炒面已经满足不了我唯独烧烤怎么吃也吃不腻有选择困难症的我一在烧烤面前什么选择困难都没有因为我通通爱吃！除了肉是必点的平时不爱吃的蔬菜用烧烤方式烹饪出来的也是相当的好吃玉米.平时也爱吃.最爱放沙拉或者三文治中用烧烤一烧.
三伏天真的是太热了，很多人能在屋里呆着坚决不会出门，外面的太阳真的是要把人都晒化了。说到美食，有些食物的长肉速度真的很快，今天就告诉大家5种“长肉最快”的美食，热量比肉还要高，网友们看了后也大呼:我基本上都爱吃，难怪减肥失败，根本就瘦不下来。
咱洛阳妹纸为啥瘦不下来呢！佳节来临，减肥计划又要推迟喽~~~那些整天哭着喊着，要在2016年实现2015年减肥愿望的妹纸们！！！其实真的不怪你们啦。因为~我们堂堂大洛阳是旅游胜地、佛教圣地、文化圣地……却偏偏不是减肥圣地！今儿个这一切都有了答案!谁让咱们生活在洛阳呐!！！
三月不减肥，四月徒伤悲 五月张惠妹，六月路人雷君小编每个月都为此伤悲真的有必要知道100大卡遇上银川的美食是啥样？今天早上看到一个消息，中国首次超过美国成为这个世界上胖子最多的国家！！全球如何量化胖瘦呢？
