罗非鱼的蛋白质是牛奶的7倍，外国人常吃，国内5元1斤却少有人吃罗非鱼应该是国内唯一不受待见的一种鱼了，可是为什么会被国人那么不喜欢呢？罗非鱼长得和鲤鱼、鲫鱼差不多，而且鱼刺比鲫鱼更少，照理说，应该比鲫鱼和鲤鱼更受欢迎。
有的吃货说:“罗非鱼一股土腥味，它的味道比鲫鱼差的多了!”，有的吃货则硬刚:“罗非鱼刺少味美，端上桌之后分分钟就被抢光了!”罗非鱼到底好吃还是不好吃，这个问题在国内一直争论不休，可有意思的是，罗非鱼在美国出奇地一致好评。
这其实是一种外来物种，如今却在我国南方水域泛滥成灾，为什么连爱吃鱼的广东人也拿它没招呢?一开始，人们养殖罗非鱼就是图它长得又快又大，还能出口欧美赚取利润，没成想，一场大雨让这些家伙逃出养殖网箱，很快就泛滥成灾，扩散到各个水域，如今不管是大江大河还是小河沟里都有他们的身影。
罗非鱼起源于非洲，随着全球化的进程，它被引入到了世界各地，我国也不例外。早在上个世纪，罗非鱼就踏上了我国的土地，最初主要在南方一些地区进行养殖。随着时间的推移，罗非鱼的养殖范围逐渐扩大，如今全国各地都能看到罗非鱼的养殖基地。罗非鱼之所以备受关注，一方面是因为它的一些特性。
