褡裢火烧是老北京的小吃之一。为了整治我们家不爱吃蔬菜的儿子，这次从冰箱翻出半截西葫芦拌进馅儿里，让他挑都挑不出来。做了两种外形的火烧，长条形的我儿子叫它铅笔火烧，因为像他写字用的铅笔。个人感觉还是长方形的这一种更形象，口感也更好，因为它能塞进更多的馅儿。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。火烧，一种吃了无数次却总也不会厌倦的美食，每次吃都要排好长的队才能买到。今天小易来分享家常版火烧的制作方法，香酥又多层，咬一口酥到掉渣，光看着就能勾起人满满的食欲。一起来看看吧！
在抚松县，黏火勺一直是当地过春节时的特色干粮。今年春节前后，这个特色年货却红到了省外，成为乡亲们增收致富的“来钱道儿”。在抚松县仙人桥镇黄家崴子村，只要一进入腊月，空气中就会飘荡着红小豆的香味。家家支起大锅熬红小豆，柴火灶烧得通红，烙黏火勺的鏊子滋滋作响。
【留住乡愁】作者：叶剑波（吉林省诗词学会副会长）岁末年关，乡愁弥漫，在外的游子心里总会泛起丝丝涟漪。唐朝诗人杜甫在《和裴迪登蜀州东亭送客逢早梅相忆见寄》里写道：幸不折来伤岁暮，若为看去乱乡愁。一枝梅花，就使杜甫乡愁纷乱。多年远别故乡的长白山人，乡愁是五颜六色的。
