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小暑，是一年二十四节气中的第十一个节气，宣告夏季时节正式开始，一年中最酷热难耐的三伏天也将接踵而至。民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法。小暑节气的养生保健，依然要注重“养阳”。小暑节气，气温升高，人体出汗多，消耗大，容易疲惫，这时更要注重养生保健。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，夏季适当吃姜，确实有益健康。夏季吃姜有五好夏季吃姜有以下好处，解放军北部战区空军医院医学营养科营养师胡恩慧2023年在健康时报刊文分享：1. 健脾开胃夏季食欲差，在饭前咀嚼几片生姜，能促进消化液、胃液和唾液的分泌，进而促进肠胃蠕动。2.
提起生姜，肯定很多人立刻皱眉。因为生姜自带的那种口感，确实是很多小伙伴都不能接受的。生姜具有特殊的辣味和香味，是厨房中不可缺少的调料，既可做鱼肉之调配菜解除其腥味，又可生食、熟食，可腌渍、盐渍、醋渍，还可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干等。
大家肯定都听过一句话，冬吃萝卜夏吃姜！这句话强调了夏天吃姜的好处，却让人忽略了，冬天吃姜的绝佳养生效果。毕竟，生姜本身就是个很棒的养生食材。冬吃生姜，脾胃安康、感冒都好了生姜，是家庭厨房常备之品，本身也是一味中药。
“每天三片姜，医生不开药方，老祖宗都这么说了，咱们顿顿吃肯定对身体好。”这个习惯坚持了三个月后，陈大爷在体检时却遇到大麻烦，医生看着体检报告上“胃粘膜结构异常”，纳闷地问道:“老大爷，你平常都吃啥了?病情咋又反复了?”
2019年底开始，由于疫情等多方面的原因，葱姜蒜这三种日常生活中不可或缺的调味食材的价格波动明显。“向钱葱”、“姜你军”、“蒜你狠”的新闻频频见诸报端。尽管价格上涨屡创新高，但仍然无法阻挡人们购买的热情。一是因为作为调味品使用的它们，日常用量并不大，即使贵一点，影响也不大。
“王阿姨，您的体检报告出来了，各项指标都非常好，您平时都做些什么养生啊？”医生李强非常不可思议地问道。王淑芬今年72岁，退休前是一名会计。她刚刚做完年度体检，看到自己的体检报告后，忍不住向医生分享了她的养生秘诀。“李医生，我每天都吃生姜，已经持续了大半年了。”王淑芬微笑着回答。
姜全身都是宝但晚上吃姜如吃砒霜？哪种姜千万别吃？8种烹饪方法让你吃好姜一起探寻姜里的营养密码生姜的好处生姜性温、味辛，能健脾胃、发汗解表、温中止呕、温肺止咳。现代研究发现，生姜中含有丰富的多糖、蛋白质，还含有姜辣素、姜黄素、生姜精油以及姜黄酮等营养物质。
