银餐具自古以来人们便认为银制品对健康有着神奇的功效。古人深信用银器可以消毒乃至识别毒物因此银筷、银碗、银酒具等成为王公贵族的日常用品“银针试毒”在中国的古装影视剧中是一种常见的桥段而这个传说的原理其实是误会古代的毒药一般是砒霜，砒霜本身是不会让银针变黑的。
《好先生》里有个情节：孙红雷在西餐厅点了惠灵顿牛排还开了一瓶03年的意大利红酒后，餐厅的侍应生就给他换了一套银餐具，理由是贵宾专享。像这样为了彰显身份而使用银餐具的电视桥段，想必大家也看了不少，尤其是古装戏里的王公贵胄，没个银碗银筷或者银杯银壶的，怕也装不了贵族。
