冬天适量食用南瓜,不仅能为身体提供丰富的营养,还能为健康加上一道坚实的屏障，南瓜也越来越成为受到人们喜爱的主食之一。南瓜别称番瓜、北瓜、笋瓜、金瓜，葫芦科南瓜属的一个种，是常见的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂，口感香甜，营养丰富。
南瓜素有“润燥瓜”“降糖瓜”等名头于是入秋后更是受到不少消费者的偏爱那么吃南瓜到底有哪些好处听听食品科学领域的专家如何说小小南瓜好处不少，现代研究显示：南瓜中类胡萝卜素含量较高，可达30mg/100g；南瓜中VC含量在15mg/100g左右，是很好的VC来源；南瓜中含有丰富的钴元
很多时候我们努力减肥却没结果，根本原因是方向错了，我自己从145斤到现在115斤，纯饮食瘦了30斤，用了半年的时间，以前经常反复减肥，不是节食就是不吃晚餐不吃肉，其实选择适合自己健康的减肥方法，吃对食物才能越吃越瘦，正确合理的食材搭配才能瘦的更快。
每100克南瓜所含热量约23大卡，碳水化合物含量不到6克，脂肪含量也极低，所以南瓜是一种低脂肪、低热量、低碳水的食物，同时其富含的果胶以及膳食纤维，增加饱腹感的同时可以较好地调节胃肠的吸收，帮助吸附有毒物质以及重金属的排出，保护胃黏膜，促进胃肠蠕动力。
夏季运动多，出汗多，是减肥的最佳时期，但减肥要讲究科学，不能靠不吃饭来饿瘦了，也不能断了碳水。闺蜜容貌娇俏可爱，但有些微胖，这两年相亲老被拒，这段时间也跟着刘畊宏跳健身操减肥，想让自己形象好一些，瘦是瘦下来了，但越减越没精神，动力也越来越小，这就是减肥期间盲目节食，不吃米面，也不知道吃其他主食，短了碳水造成的。
