说起这孜然甘蓝，第一次吃还是在一个学校里，当时去学习，中午就餐吃食堂，人人自助选餐，那时也是夏季，天热就不太喜欢油腻腻的食物，而这道甘蓝菜吸引了我，翠绿的外表下透出淡淡的孜然香味，本身就爱吃孜然的味道，索性就叨了几筷子，从那以后，我简直像发现新大陆一样，每天做孜然甘蓝，但总做不出
入秋后别着急餐餐大鱼大肉贴秋膘，建议大家可以多买点包菜吃，也就是甘蓝、卷心菜、洋白菜，菜市场里很常见，只要一块多一斤，脆嫩爽口，清香鲜美，富含维生素、纤维素和叶酸，低脂肪低热量，常吃润燥下火，肠胃舒服没负担。
