昨天央视新闻发布文章《新茶季》带领大家打卡中国春茶中的极品文章里力荐了六安瓜片该篇文章阅读量已破10W+让全国的网友了解了六安春茶的魅力|六安瓜片·安徽|这几天，十大名茶之一六安瓜片在安徽六安市独山镇正式开采。
六[lù]安瓜片属于六大茶类中的绿茶，不发酵茶，性偏寒，主产于安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞所产的瓜片最为正宗。 六安瓜片是一款无茶芽，无茶梗，只取单叶制成的绿茶，经过独特的“拉老火”工艺后，使干茶看上去宝绿上霜，对肠胃的刺激性也会下降，喝起来微苦、清凉，丝丝甜。
生于六安、长于六安，六安瓜片于我们而言，宛如与生俱来的挂念，在悠悠的岁月长河中，共同生长，相互滋养。其历史底蕴深厚，可追溯至唐朝，彼时它便已在这片土地崭露头角，历经宋元，至明清声名远扬，成为贡茶，备受皇室青睐。
央视网消息（记者 张宣剑）春茶初上，位于安徽省六安市裕安区独山镇的六安瓜片生态茶园里，采茶村民正头顶烈日，手持竹篮分秒必争地采摘头茬新茶嫩叶，采摘好的茶叶将会被送至制茶车间进行初步加工。记者了解到，六安瓜片的制作工艺有提摘、炒生锅、炒熟锅、拉毛火、拉小火、拉老火六道工序。
金寨茶为媒，庐州绿茗香。8月28日，金寨县六安瓜片合肥推介会暨合肥运营中心揭牌仪式，在皖能大厦举办。 茶和天下，旅约金寨。推介会上，金寨县农业农村局负责人就金寨茶业的发展做了主旨介绍。与会茶商还聆听安徽农业大学有关专家对于六安瓜片茶文化的深厚见解，并欣赏了精彩的茶艺表演。
