夏天,用它蒸包子最香,这季节想吃都买不到,比吃肉包子还过瘾。食材:槐花,面粉,香菇,鸡蛋,葱,【具体制作步骤】:第一:首先我们将槐花解冻,将槐花拿出来放在盆中自然解冻,中间将冰冻的硬块掰开,解冻之后将槐花清洗干净,尽量的多清洗两遍,然后挤干水分备用,香菇提前用温水浸泡,将香菇泡发,第二:盆中倒入两斤面粉,倒入五克酵母粉,然后用温水和面,搅拌成面絮状,开始和面,和成表面光滑的面团,盖上盖子,醒发至两倍大。
人间四月芳菲尽,犹有槐花暗香来。每年的农历四月左右是槐花盛开的季节,这时候走在乡间的小路上,到处都可以闻到槐花的芳香,小的时候零食少,每到槐花季节,和姐姐哥哥一起爬树摘槐花,直接放嘴里就可以吃,味道甜甜的,因为爬树还总是挨妈妈的打,不过现在想起来都是满满的幸福。