来源：【昆明日报-掌上春城】榄菜炒豆角原料：豆角300克橄榄菜1勺蒜3瓣盐2克鸡精2克做法步骤：1.豆角去除头尾，清洗干净，切成约5cm的小段。2.大蒜剁碎、橄榄菜一勺备用。3.锅里烧开水加几滴油，下豆角大火煮20秒。4.煮好的豆角盛出控水。5.锅加底油，下蒜末炒香。6.
在我们家，上桌儿率特别高的菜有很多，西红柿炒鸡蛋、糖醋排骨、手抓饭、酸菜牛肉面...百吃不厌的菜也有很多，尤其有一道菜，不管变成什么“形态”，只要上桌儿，俩孩子就两碗米饭起步儿的节奏，次次光盘，这道菜就是橄榄菜炒豆角。
今天开始正式进入三伏天了，现在是头伏，气温已经开始很炎热了，每到炎热的三伏天就特别容易出汗，在户外动不动就汗流浃背的，还有三伏天喜欢户外运动的小伙伴，出汗多钾元素容易流失，这个时候人就容易疲倦，没精神，所以三伏天要多吃一些钾元素高的食物。
豆角在我家可是一个百吃不厌的菜，春夏炒吃，秋冬炖吃，往少了说，一年都得吃个几十次，不管是俩孩子，还是我爸、我妈、我们两口子，回回吃，回回光盘儿，无论变成啥“形态”，只要一上桌儿，就两碗米饭起步儿的节奏~
清明时节，建议湿气重的朋友，常吃5道“除湿菜”，顺顺利利度过雨季。随着雨水的增加，空气环境也逐渐变得潮湿起来，许多人的身体也开始不舒服了，再加上一些地区的寒气还没有完全散去，相当于“潮上加湿”，湿气重的朋友会有身体发沉的感觉，精神上比较困乏，这个时候就是大脑在发出指令，我们该给身体“除湿”了。
